তেঁতুল ও আমড়া দিয়ে জিতবে জল আসার মতো মজাদার রেসিপি | How to Make Tamarind and Amla Recipe | Yunus Delicious Cooking
Description:
তেঁতুল ও আমড়া একসাথে মজাদার একটি ভিন্ন স্বাদের রেসিপি। এই ভিডিওতে দেখানো হয়েছে কীভাবে সহজ উপায়ে বাড়িতে তেঁতুল ও আমড়া দিয়ে দারুণ খাবার তৈরি করা যায়।
স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং ঘরোয়া এই রেসিপি আপনার পরিবারের জন্য হবে বিশেষ আয়োজন।
ভিডিওটি সম্পূর্ণ দেখুন এবং চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে নতুন নতুন রেসিপি সবার আগে পেতে পাশে থাকুন।
YouTube এ সম্পূর্ণ ভিডিও দেখতে এই লিংকে ক্লিক করুন 👉 https://youtu.be/1aYTtYiifYg
In English:
This video shows how to prepare a tasty Tamarind and Amla recipe at home. A unique blend of sour and tangy flavor makes it special. Watch till the end and don’t forget to Subscribe for more delicious recipes.
🥗 উপকরণ (Ingredients):
তেঁতুল – ১ কাপ (ভিজানো)
আমড়া – ৫-৬টি (খোসা ছাড়ানো ও কাটা)
কাঁচা মরিচ – ৩-৪টি (চেরা)
লবণ – স্বাদমতো
চিনি/গুড় – ২-৩ টেবিল চামচ (স্বাদ অনুযায়ী)
ভাজা জিরা গুঁড়া – ১ চা চামচ
সরিষার তেল – ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক, স্বাদের জন্য)
🍳 তৈরি প্রণালী (Preparation Method):
প্রথমে তেঁতুল পানিতে ভিজিয়ে নরম করে বীজ আলাদা করে নিন।
আলাদা বাটিতে কাটা আমড়া হালকা সেদ্ধ করে নিন যাতে নরম হয়।
এবার একটি পাত্রে তেঁতুলের রস, আমড়া, লবণ, চিনি/গুড় মিশিয়ে মাঝারি আঁচে জ্বাল দিন।
ঘন হয়ে আসলে কাঁচা মরিচ ও ভাজা জিরা গুঁড়া দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে নামিয়ে নিন।
চাইলে সামান্য সরিষার তেল দিয়ে পরিবেশনের আগে স্বাদ বাড়ানো যায়।
🍽 পরিবেশন (Serving):
গরম ভাতের সাথে বা ভাতের পর আচার হিসেবে পরিবেশন করুন।
ইফতার, দুপুরের খাবার বা বিশেষ আড্ডায় চমৎকার টক-ঝাল-মিষ্টি স্বাদের জন্য আদর্শ।
কাচের বয়ামে রেখে ২-৩ দিন ফ্রিজে সংরক্ষণ করে খাওয়া যাবে।
তেঁতুল রেসিপি
আমড়া রান্না
তেঁতুল ও আমড়া চাটনি
ঘরোয়া খাবার রেসিপি
তেঁতুল ও আমড়া রেসিপি
How to make tamarind and amla recipe
Yunus Delicious Cooking
Tamarind recipe
Amla recipe
Tamarind and Amla cooking
Homemade sour recipes
Easy Bengali food recipe
इमली की रेसिपी
आंवला रेसिपी
घर का खाना रेसिपी
املی کی ریسیپی
آملہ ریسیپی
#তেঁতুলরেসিপি
#আমড়ারেসিপি
#বাংলারেসিপি
#ঘরোয়াখাবার
#YunusDeliciousCooking
#TamarindRecipe
#AmlaRecipe
#CookingAtHome
#HomemadeFood
#EasyRecipes
#इमलीकीरेसिपी
#आंवलारेसिपी
#घरकाखाना
#املیریسیپی
#آملہریسیپی
0 মন্তব্যসমূহ