মজাদার ইয়াম্মি স্বাদের কালা ভুনা রেসিপি | Kalo Bhuna Recipe | Yunus Delicious Cooking
Description (বিবরণ):
কালা ভুনা বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী খাবার।
আজকের ভিডিওতে দেখানো হয়েছে ঘরোয়া উপায়ে রেস্তোরাঁর স্বাদের কালা ভুনা তৈরির সহজ পদ্ধতি।
মসলার সঠিক পরিমাণ আর ধীরে ধীরে রান্নার কৌশলই দেবে অসাধারণ ঘ্রাণ ও ইয়াম্মি টেস্ট!
ভিডিওটি ভালো লাগলে লাইক 👍, কমেন্ট 💬 ও শেয়ার করতে ভুলবেন না।
চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন 👉 Yunus Delicious Cooking
🔔 নতুন রেসিপির আপডেট পেতে বেল আইকন প্রেস করুন।
Yunus Delicious Cooking Youtube Channel : 👇
Yunus Delicious Cooking Facebook : 👇
Yunus Delicious Cooking Inestagram : 👇
Yunus Delicious Cooking Facebook : 👇
Yunus Delicious Cooking Mahfil Channel : 👇
উপকরণ (Ingredients):
গরুর মাংস – ১ কেজি
পেঁয়াজ কুচি – ২ কাপ
আদা বাটা – ১ টেবিল চামচ
রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ
মরিচ গুঁড়া – ১ টেবিল চামচ
ধনে গুঁড়া – ১ চা চামচ
জিরা গুঁড়া – ১ চা চামচ
গোলমরিচ – আধা চা চামচ
গরম মসলা – ১ চা চামচ
লবণ – স্বাদ অনুযায়ী
তেল – পরিমাণমতো
পানি – প্রয়োজনমতো
তৈরি করার পদ্ধতি (Recipe Process):
প্রথমে মাংস ভালোভাবে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।
সব মসলা ও পেঁয়াজ একসাথে মিশিয়ে মাংসে মাখিয়ে ৩০ মিনিট মেরিনেট করুন।
কড়াইয়ে তেল গরম করে মাংস দিন এবং মাঝারি আঁচে ভুনা করতে থাকুন।
ঘন গ্রেভি তৈরি হলে ঢাকনা দিয়ে ধীরে ধীরে রান্না করুন যতক্ষণ মাংস নরম হয়।
শেষে তেল উপরে উঠলে বুঝবেন কালা ভুনা রেডি!
গরম গরম ভাত, পরোটা বা খিচুড়ির সঙ্গে পরিবেশন করুন।
কালা ভুনা রেসিপি
গরুর মাংস রান্না
ঐতিহ্যবাহী বাংলা খাবার
Kalo Bhuna Recipe
Beef Bhuna Bangladeshi Style
Traditional Bengali Food
Easy Beef Curry Recipe
Yunus Delicious Cooking
स्वादिष्ट काला भूना रेसिपी
مزے دار کالا بھونا ریسیپی
#KalaBhuna #YunusDeliciousCooking #BangladeshiFood #BeefRecipe #TraditionalCuisine
#HomeCooking #EasyRecipe #FoodLovers #YummyTaste #BengaliRecipe
0 মন্তব্যসমূহ