রেস্টুরেন্ট স্টাইল মুরগির ঘিলা ও কলিজা ভুনা 😋 | ঝাল ও মজাদার বিশেষ রেসিপি | Delicious recipe for roasted chicken ghee and liver | Yunus Delicious Cooking

রেস্টুরেন্ট স্টাইল মুরগির ঘিলা ও কলিজা ভুনা 😋 | ঝাল ও মজাদার বিশেষ রেসিপি | Delicious recipe for roasted chicken ghee and liver | Yunus Delicious Cooking 

📜 Description:
🍗 মুরগির ঘিলা ও কলিজা ভুনা খেতে যারা ভালোবাসেন, তাদের জন্য আজ আমরা নিয়ে এসেছি ঝাল, মশলাদার ও সুস্বাদু দুটি স্পেশাল রেসিপি! 😍

🌟 এই রেসিপির বিশেষত্ব:
✅ সুস্বাদু ও নরম
✅ ঝাল ও মশলাদার স্বাদ
✅ মাত্র ২০ মিনিটে তৈরি

🥘 মুরগির ঘিলা ভুনা ও কলিজা ভুনা একবার খেলে বারবার খেতে মন চাইবে!
😋 আপনিও ট্রাই করুন আর জানিয়ে দিন কেমন লাগলো!

📢 নতুন নতুন মজাদার রেসিপির জন্য চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন! 🔔

বিস্তারিত YouTube Video দেখতে এখানে ক্লিক করুন  

🥣 উপকরণ:
🍛 মুরগির ঘিলা ও কলিজা ভুনার জন্য:
মুরগির ঘিলা - ২০০ গ্রাম
মুরগির কলিজা - ২৫০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুঁচি - ১ কাপ
রসুন বাটা - ১ চা চামচ
আদা বাটা - ১ চা চামচ
টমেটো কুঁচি - ১/২ কাপ
শুকনা মরিচ গুড়া - ১ চা চামচ
হলুদ গুঁড়া - ১/২ চা চামচ
জিরা গুঁড়া - ১/২ চা চামচ
ধনে গুঁড়া - ১ চা চামচ
গরম মসলা - ১/২ চা চামচ
লবণ - স্বাদ অনুযায়ী
সরিষার তেল - ২ টেবিল চামচ
ধনেপাতা কুঁচি - ২ টেবিল চামচ

🍳 প্রস্তুত প্রণালী:
🔥 মুরগির ঘিলা ভুনা তৈরি করার পদ্ধতি:
1️⃣ মুরগির ঘিলা ভালোভাবে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।
2️⃣ কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভাজুন, তারপর আদা-রসুন বাটা দিন।
3️⃣ মশলাগুলো (হলুদ, মরিচ, ধনে, জিরা) দিয়ে ভালোভাবে কষিয়ে নিন।
4️⃣ টমেটো দিয়ে একটু ভেজে মুরগির ঘিলা দিয়ে কষান।
5️⃣ অল্প পানি দিয়ে ঢেকে দিন এবং ১০-১২ মিনিট রান্না করুন।
6️⃣ গরম মসলা ও ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে ফেলুন।

😋 মুরগির ঘিলা ভুনা রেডি! গরম গরম ভাতের সাথে উপভোগ করুন!

🍳 মুরগির কলিজা ভুনা তৈরি করার পদ্ধতি:

1️⃣ কলিজা ভালোভাবে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।
2️⃣ কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভাজুন, তারপর আদা-রসুন বাটা দিন।
3️⃣ হলুদ, মরিচ, ধনে, জিরা দিয়ে ভালোভাবে কষিয়ে নিন।
4️⃣ কলিজা যোগ করে ১০-১২ মিনিট ভাজুন।
5️⃣ অল্প পানি দিয়ে ঢেকে দিন এবং ৫ মিনিট রান্না করুন।
6️⃣ ধনেপাতা ও গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে ফেলুন।

😋 মজাদার মুরগির কলিজা ভুনা তৈরি! গরম ভাত বা পরোটার সাথে পরিবেশন করুন!

মুরগির ঘিলা ভুনা
মুরগির কলিজা ভুনা
ঘিলা রান্না
কলিজা রান্না
মুরগির বিশেষ অংশ রান্না
মজাদার ঘিলা ভুনা
ঝাল কলিজা ভুনা
সহজ রেসিপি
বাংলা রান্নার রেসিপি
Yunus Delicious Cooking
Delicious recipe for roasted chicken ghee and liver
chicken ghee roast recipe
chicken liver
chicken liver recipes
chicken liver roast
chicken liver fry
ghee roast chicken
fried chicken liver
roasted chicken liver recipes
chicken ghee roast recipe in hindi

#MurgirGhilaBhuna #MurgirKolizaBhuna #ChickenLiverRecipe #ChickenBrainCurry #SpicyFood #DeliciousCooking #BangladeshiFood #HomeCooking #TraditionalRecipe #FoodLovers #CookingTips #TastyRecipe #YunusDeliciousCooking #AuthenticTaste #EasyCooking