আলো পেঁয়াজ দিয়ে ফ্রাই রুই মাছ ভাজি রেসিপি😋 | সহজ ও মজাদার মাছ রান্না 🐟 | Bengali Fried Fish Curry🍛
📜 Description:
আজকে Yunus Delicious Cooking চ্যানেলে দেখুন কিভাবে খুব সহজ উপায়ে রুই মাছ ফ্রাই করে আলো পেঁয়াজ দিয়ে ভুনা ভাজি রেসিপি তৈরি করবেন।
এই মজাদার ও ঝাল-মিষ্টি স্বাদের মাছ ভুনা রেসিপি ভাতের সাথে খেতে অসাধারণ!
ভিডিওটি ভালো লাগলে অবশ্যই Like 👍, Comment 💬 ও Subscribe 🔔 করতে ভুলবেন না।
🧂 উপকরণ:
রুই মাছ – ৬ টুকরো
পেঁয়াজ (আলো পচিয়াছ) – ১ কাপ (বড় করে কুচানো)
রসুন বাটা – ১ চা চামচ
আদা বাটা – ১ চা চামচ
কাঁচা মরিচ – ৫-৬টি (ফালি করে কাটা)
শুকনো মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ
হলুদ গুঁড়া – ১/২ চা চামচ
ধনে গুঁড়া – ১ চা চামচ
লবণ – পরিমাণ মতো
সরিষার তেল – ১/২ কাপ
ধনেপাতা – সামান্য (সাজানোর জন্য)
YouTube এ Video টি দেখতে এইখানে ক্লিক করুন 👉
🍳 প্রস্তুত প্রণালী:
মাছের টুকরোগুলো হলুদ ও লবণ দিয়ে মাখিয়ে ১৫ মিনিট রেখে দিন।
কড়াইয়ে তেল গরম করে মাছগুলো হালকা করে ভেজে তুলে রাখুন।
একই তেলে পেঁয়াজ পচিয়াছ দিয়ে ভাজতে থাকুন যতক্ষণ না বাদামি রঙ হয়।
এবার আদা-রসুন বাটা, শুকনো মরিচ, ধনে ও হলুদ গুঁড়া দিয়ে ভাজুন।
মসলা থেকে তেল ছাড়া পর্যন্ত ভুনে নিন।
ভাজা মাছ দিয়ে দিন এবং নরম হয়ে আসা পর্যন্ত অল্প আঁচে ঢেকে রাখুন।
ওপরে কাঁচা মরিচ ও ধনেপাতা ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
rui macher fry recipe
bengali fish fry
fish fry with onion
aloo pochiyach diye mach
rui mach bhuna
bengali fish curry
fried fish with onion recipe
rui macher recipe in bangla
easy fish fry recipe
yunus delicious cooking
#RuiMach #FishFry #BengaliRecipe #FishRecipe #DeliciousCooking
#HomeCooking #BanglaRecipe #YunusCooking #TastyFood
#SimpleCooking #FishLover #FishCurry #VillageCooking
#TraditionalFood #CookingVideo
0 মন্তব্যসমূহ